Как выбрать спелую клубнику?

Спрашивает 25 июня 2012
Несколько раз покупала магазинную клубнику. Одна из Греции, другая из совхоза имени Ленина.
На вид я годы прекрасны, но на деле - кислятина.
Как выбирать спелую клубнику?
Получить новые ответы
Ответ
Как выбрать спелую клубнику?

Чтобы выбрать спелую клубнику, нужно обратить внимание на несколько факторов:
1) Цвет - у спелой ягоды ярко-красная окраска;
2) Запах - понюхайте ягоду, не стесняйтесь. Запах должен быть насыщенным. Если не пахнет, то это значит, что клубнике "помогли" вырасти при помощи химикатов;
3) Хвостик - не должен выглядеть увядающим и должен плотно прилегать к ягоде;
4) Внешний вид - ягода должна быть гладкая, блестящая и упругая;
5) Созревшая естественным путем клубника оставляет сок на посуде, в которой она хранилась.

Многие люди считают, что в крупной клубнике содержатся нитраты, но это не так. Всё зависит от сорта.
Автор
Алексей Анатольевич
Алексей Анатольевич
25 июня 2012 23:48
Добавить свой ответ