Какой маринад для свинины лучше?
Спрашивает 27 июня 2012
Как вы маринуете свинину, чтобы мясо получилось вкусным?
Получить новые ответы

Какой маринад для свинины лучше?

Какой маринад для свинины лучше?

Вот несколько способов:

Сухое вино, половина лимона соль, перец черный, перец красный, лук репчатый.
Пиво, уксус,соль, перец черный,перец красный, лук репчатый.
Зеленый чай,уксус,перец черный, соль, лук репчатый
Аджика, половина лимона,лук репчатый(здесь с солью и с перцем надо аккуратней, смотря какая аджика)
Яблочный уксус,соль перец красный,перец черный, соль, лук репчатый.

В всех рецептах можно добавлять зелень, как свежую, так и сушеную.
С базиликом аккуратней, он имеет очень сильные вкусовые качества и если его положить очень много, он просто перебьет весь аромат мяса.

Смело экспериментируйте, возможно Вы найдете свой, идеальный рецепт.
Ответ
Валерий Леонидович
05 июля 2012 04:29
Обладаю личным опытом