Как взвесить продукты без весов?

Спрашивает 08 июля 2012
Не у всех есть домашние весы. Но иногда нужно знать более точные пропорции и вес ингредиентов для приготовления блюд.
Как узнать вес продуктов без весов?
Получить новые ответы
Ответ
Как взвесить продукты без весов?

Раньше у меня не имелось весов и я делала так:
1. Брала кухонную доску, помещала под нее карандаш и ориентировала его таким образом, чтобы обе половины доски уравновесились.
2. На одну сторону ставила то, что нужно взвесить, на другую - одноразовые пластмассовые стаканчики, наливала в них воду и дожидалась уравновешивания. Общеизвестно, что вес воды равен ее объему, так что у меня получился вес продукта на другой стороне, причем с довольно высокой точностью.

А с сыпучими продуктами было еще проще - на одну сторону я ставила уже отмеренное количество воды, а а другую постепенно насыпала муку, сахар и .т.д (естественно, не просто так, а в легкую пластиковую тарелочку).

Попробуйте! На самом деле, это очень просто, особенно если приноровиться.

Впрочем, потом мне все это надоело и я купила нормальные кухонные весы.
Автор
Мария Геннадьевна
09 июля 2012 15:14
Обладаю личным опытом