Какие блюда можно приготовить из щавеля?

Спрашивает
Какие блюда можно приготовить из щавеля?
Получить новые ответы
Ответ
Из щавеля можно приготовить отличный щавелевый суп!

Очень вкусно.
Картошку (2 средние) порезать, залить водой, добавить 2 ст. л. мелкой вермишельки, довести до кипения. Добавить поджарку из лука и моркови. За 5 минут до готовности супа кинуть нарезанный щавель (на свой вкус. Много не стоит кидать, но и чтобы вкус чувствовался). Посолить, специи по вкусу.

Подавать с порезанным вареным яичком и сметаной. Весной такой супчик напоминает о свежести и о предстоящем лете....=)
Автор
Mamma mia
Обладаю личным опытом