Что можно приготовить из перловой крупы?
Спрашивает 16 авг. 2012
Помимо отварной перловки.
Получить новые ответы

Что можно приготовить из перловой крупы?

Что можно приготовить из перловой крупы?

Перловка - это крупа из целого зерна ячменя, прошедшего первичную обработку (снятие отруби). С перловой крупой можно приготовить много блюд - и как основной гарнир, и как добавка в другие блюда (рассольник,например). С помощью перловки можно "спасти" многие блюда,т.к. она обладает способностью загущать. посмотрите рецепты ее использования на сайте - http://eda-recepty.com/catalog....

По крайней мере, с помощью перловой крупы можно разнообразить привычный стол.
Источник: интернет
Ответ
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
16 авг. 2012 22:00
Другие ответы
Перловка находит довольно широкое применение в кулинарии. Она хороша в качестве гарнира, как упомянутая Вами, отварная перловка, так и отварная, обжаренная с луком, например. Крупу хорошо добавлять в супы. Рыбному супу ... Еще
Комментариев: 1 
Каша-тушенка с мясом: 1 стакан перловки перебрать промыть и залить водой на ночь. 500 граммов мяса, лучше говядины или телятины (ароматнее получается,пробовала делать из свинины,не то) 1 луковица 1 большая морковь ... Еще
Что можно приготовить из перловой крупы? Каша перловая с луком: Для рецепта вам потребуется: крупа перловая - 67г вода - 160г сало - 20г лук репчатый - 30г. Перловую крупу промывают теплой водой (40-50С), ... Еще
17 авг. 2012 00:40   Алексей Анатольевич