Что можно приготовить из перловой крупы?

Спрашивает 16 авг. 2012
Помимо отварной перловки.
Получить новые ответы
Ответ
Из перловки можно приготовить обалденно вкусный десерт, называется каша перловая по-горбачевски. Именно такую кашу готовили кремлевские повара первому и последнему президенту СССР.

Перловую крупу нужно замочить в горячей воде, хорошо промыть, залить холодной водой, довести до кипения, поварить две минуты, слить промыть и опять залить холодной водой. Такую операцию повторять 5-6 раз.

Залить молоком и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки добавить жирные сливки, сахар, чернослив, цукаты или другие фрукты по вашему вкусу.

Такая каша получается очень нежной и на удивление вкусной.

Автор
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
21 июня 2013 22:06
Комментарии
Кокошина Евгения   13 февр. 2016 14:18
На завтрак, например. Чтобы сухофрукты отдельно не грызть.
Другие ответы