Как правильно выбрать контейнер для пищевых продуктов?

Спрашивает 04 сент. 2012
Как выбрать?Из каких материалов должен быть контейнер?
Как хранить?Как использовать?Как ухаживать за контейнером для пищевых продуктов?
Получить новые ответы
Ответ
Как правильно выбрать контейнер для пищевых продуктов?
Из каких материалов должен быть контейнер?

Вы так спрашиваете, как будто Вам придется подробно изучать состав пластмассы, из которой сделан контейнер, чтобы понять, подходит он для пищевых продуктов или нет, и, если подходит, то для каких - только холодных или и для горячих тоже.

На самом деле Вы вряд ли без лабораторного анализа сможете понять, из чего сделан контейнер, какие компоненты и в каких соотношениях использовались при его производстве. Да и трудно уследить за достижениями современной химии. Поэтому, покупая такой контейнер в магазине, просто осмотрите его - на нем должно быть написано "Для холодных (или горячих) пищевых продуктов". Предпочтение при покупке лучше отдавать тем контейнерам, у которых эта надпись выполнена тиснением или наплавлением прямо на корпусе и крышке, а не на наклейке, которую, согласитесь, недобросовестный производитель или даже продавец могут прилепить на что угодно.

К дорогим фирменным контейнерам, как правило, прилагается инструкция по уходу за ними, хотя на самом деле все просто - никакого особого ухода за таким контейнером не требуется. Мыть его, хранить, сушить и использовать нужно точно также, как любую Вашу посуду для продуктов с учетом, конечно, что это все-таки пластмасса - не надо ее драть жесткими щетками и металлическими "губками", не надо кипятить и применять другие экстремальные методы ухода, вот, собственно, и все...
Автор
Сергей Александрович
Сергей Александрович
04 сент. 2012 11:17
Комментарии
Атлантида   04 сент. 2012 11:45
А как же стеклянные контейнеры?
И агрессивные моющие средства,которые используются для обычной посуды?
Сергей Александрович   04 сент. 2012 13:07
Стекло по определению безвредно, можете использовать без ограничений, просто я думал, что Вас интересуют те контейнеры, в качестве которых можно сомневаться. А агрессивные моющие средства для мытья даже обычной посуды неприменимы. Если на средстве написано "Для мытья посуды", можете смело мыть им все, с чем соприкасается пища - его параметры безопасности в норме. Так, по крайней мере, должно быть...