Что можно приготовить на основе молочной сыворотки?

Спрашивает 07 сент. 2012
Молочная сыворотка очень полезна (в 100 мл содержится почти суточная норма В2-рибофлавина, есть витамин РР, В1, В5!!!, В12 много кальция, магния, активного натрия и калия, море фосфора), хотя ее называют побочным продуктом при производстве молока ))
После самодельного творога всегда остается сыворотка, которая часто выливается. А ведь ее можно успешно использовать для приготовления различных блюд.
Может, кто поделится рецептами? Буду признательна.
Получить новые ответы
Ответ
Что можно приготовить на основе молочной сыворотки?

Молочная сыворотка - действительно полезный продукт, и жаль просто так выливать его.На молочной сыворотке летом готовят окрошку (ей заправляют подготовленные порезанные продукты вместо кваса). Также молочную сыворотку можно использовать при приготовлении блинов (вместо самого молока).У рачительной хозяйки все идет в дело.

Приятного аппетита!
Источник: собственный опыт
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
07 сент. 2012 22:32
Другие ответы