Можно ли сушить червивые грибы?
Спрашивает 15 сент. 2012
Получить новые ответы

Можно ли сушить червивые грибы?

Если грибов мало, то конечно можно.

Главное, чтобы они были не старые и не были сильно червивыми (иначе у вас от грибов ничего не останется, а будет лишь одна труха). Вид будет не очень красивым, конечно. Но все можно списать на дефицит грибов.
Обычно, потом из таких грибов делают икру.

Но все же, лучше сушить хорошие грибы и хранить их в тряпичном мешке в сухом месте.
Ответ
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
16 сент. 2012 07:25
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Можно ли сушить червивые грибы? Вопрос прикольный и до смешного привлекательный…) А поскольку задан он опытным бывалым консультантом – вполне может оказаться рейтинговым вопросом...) Потому и отвечу. Конечно, вопрос этот мог ... Еще
16 сент. 2012 15:13   Jusha
Теоретически можно. Практически - это не очень эстетично. Сушат грибы в первозданном виде, не погружая в соль, чтобы червяки всплыли. Так вот, те червяки, которые не успели "удрать" из грибов во время сушки, остаются в ... Еще
16 сент. 2012 01:14   Кокошина Евгения
Можно. А зачем?
15 сент. 2012 22:46   Сергей Александрович
Комментариев: 2