Как приготовить мясную запеканку с овощами?

Спрашивает 19 сент. 2012
Какие есть рецепты приготовления?
Получить новые ответы
Ответ
Рецепт классической мясной запеканки.

1. Форму для запекания смазать салом
2. На дно формы выложить слой рубленного мяса, посолить и поперчить
3. Сверху положить слой репчатого лука, порезанного полукольцами
4. Далее, слой болгарского перца , нашинкованного соломкой
5. Сверху слой помидоров, нарезанных кружками
6. Далее, слой мелко рубленной зелени, которую вы любите (я кладу сельдерей пополам с петрушкой)
7. Сверху покрыть 2-ух сантиметровым слоем тертого сырого картофеля, посолить, поперчить по вкусу
Обмазать яйцом и поставить в духовку 200 градусов на 1 час.

Можно сверху запеканку полить смесью сметаны с майонезом и посыпать тертым сыром
Автор
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
19 сент. 2012 19:02