Как будет храниться картофель?
Спрашивает 07 окт. 2012
Вчера выкопали картофель. Сегодня варила с ним суп и в довольно крупном клубне обнаружила трещину-пустоту. Из-за чего такие вещи бывают и как будет картошка храниться?
Получить новые ответы

Как будет храниться картофель?

Причин этому может быть несколько.

Первая причина. Возможно вы садили кормовые сорта картошки. Они, как правило, растут крупными клубнями, но середина у большинства из них бывает пустая.
Вторая причина. Такое возможно из-за резких перепадов температуры в почве, во время роста картофеля (например, стояла долгая жара, а потом зарядили длительные дожди или наоборот).
Третья причина. Почва на участке была чересчур перекормлена удобрениями и оказалась неподходящей по ваш сорт картофеля.
Могут быть и другие причины.
Чтобы избежать этого в дальнейшем, покупайте хорошие сорта картофеля, адаптированные под ваши климатические условия. Сортов должно быть несколько (один из сортов все равно даст неплохой урожай и вы будете с картошкой в любом случае).
Храниться такая картошка очень плохо. Хорошо, если это единичный случай и большая часть урожая, все-таки, нормальная.

Вам придется чаще наблюдать за хранением картофеля и вовремя перебирать картошку, удаляя гнилую.
Ответ
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
08 окт. 2012 07:27
Другие ответы
Как будет храниться картофель, пораженный НЕпаразитарной болезнью /дуплистость клубней/? Клубни картофеля, пораженные "дуплистостью" специальных условий хранения не требуют и обычно с такими клубнями ничего особенного не ... Еще
08 окт. 2012 14:07   Людмила Ивановна