Какие блюда можно приготовить из репчатого лука?

Спрашивает 09 окт. 2012
Я знаю французский луковый суп, который, кстати, мне не понравился ))
И знаю открытый пирог с луком.
Что еще можно приготовить из репчатого лука? Какие есть блюда, где лук - основной ингредиент?
Получить новые ответы
Ответ
Какие блюда можно приготовить из репчатого лука?

Лук в пирог, суп, салат, закрутки в любые блюда.
Вот мой рецепт.
На скорую руку.
Захотелось чего нибудь остренького.
Режем мелко луковицу или две-три. Солим и слегка проминаем ну что бы чуток сок выделился. Вспрыскиваем совсем чуть-чуть уксусом и в какую нибудь чашку что бы мешать удобно было. Добавляем томатную пасту желательно 30%. Перчим черным молотым перцем по вкусу.
Все ингрдиенты для себя любимого в своих пропорциях.
Даем настояться.
Перед подачей на стол присыпаем зеленью.

Оук в любом виде это полезно и вкусно. (Суп луковый не ем.)
Автор
Владимир Вениаминович
09 окт. 2012 22:09
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Добавить свой ответ