Как лучше употреблять имбирь?

Спрашивает 10 окт. 2012
Многие узнали об имбире, посещая рестораны, где подают суси и роллы с сырой рыбой, к которым обязательно предлагают имбирь. Считается, что он нейтрализует многие вредные вещества сырой рыбы.
Имбирь теперь стал популярным. В основном, в продаже маринованный имбирь. Как лучше употреблять имбирь? Говорят, с его помощью худеют ))
Получить новые ответы
Ответ
Как лучше употреблять имбирь?

Маринованный имбирь так и употребляют в пищу,как добавку к основному блюду типа горчицы. аджики и т.д.для придания остроты и разнообразия вкуса. Но можно купить (есть в магазинах и на рынках) корень имбиря и добавлять его в салаты ,порезав соломкой или дополнять гарнир тонкими листиками. Я очень люблю молотый имбирь и добавляю его смело и в достаточном количестве почти во все блюда при готовке- и в супы,и во вторые блюда. Какого-то характерного ярко выраженного вкуса эта специя, на мой взгляд, не имеет, но в общий букет специй и приправ добавляет свою нотку.Для похудения, а эта информация из прессы,рекомендуют добавлять даже в кефир.На мой взгляд, это приемлемо и удобоваримо.

Смело используйте имбирь, если у вас нет аллергии или непереносимости данного продукта.
Источник: собственный опыт
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
11 окт. 2012 12:24
Добавить свой ответ