Как и с чем приготовить кабачки в духовке?
Спрашивает 11 окт. 2012
Запекание кабачков с различными начинками!
Получить новые ответы

Как и с чем приготовить кабачки в духовке?

Как и с чем приготовить кабачки в духовке?

Есть очень простой, но замечательный рецепт запекания кабачков духовке.

Нужно взять большого размера кабачок. Маленькие кабачки тоже подойдут, но лучше большой. Только, чтобы уместился на противене.
Снать кожуру. Помыть под струей холодной воды. Длинным ножиок вырезать сердцевину кабачка(семечки), но не повреждая сам кабачок.

Начинка.
Маленький пучок укропа,кинзы мелко-мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс. Натереть на мелкой терке сыр твердых сортов. Все хорошо перемешать. Начинить этой смесью кабачок.Выложить на противень, а вокруг разложить нарезанный дольками, соленый картофель.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовится такой кабачок примерно 40-50 минут.

Подавать это блюдо со сметаной.
Ответ
Атлантида
Атлантида
11 окт. 2012 16:51
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как и с чем приготовить кабачки в духовке? Мои домашние очень любят вот такой рецепт: Нарезать кружочками кабачки , разложить их на противне, посолить. Затем берем чеснок 3-4 зубчика, мелко-мелко рубим или протираем через ... Еще
Как и с чем приготовить кабачки в духовке? Кабачки, нарезанные кружочками и с вынутой сердцевиной, начиняем мясным фаршем по вкусу. Это может быть свинина+говядина,либо куриное мясо,либо др. По вкусу лук,соль,чеснок,специи.Но ... Еще
11 окт. 2012 11:49   Людмила Викторовна
Очень вкусно готовить кабачки в духовке с курицей и соусом. Для этого кабачок очищаем, нарезаем небольшими кубиками, смешиваем нарезанным на небольшие кусочки и обжаренном на сливочном масле курином филе, кусочками моркови и ... Еще
11 окт. 2012 11:58   Анна