Какие разнообразные блюда можно приготовить из куриных яиц?

Спрашивает 19 окт. 2012
Запеканки, закуски, салаты, супы.
Получить новые ответы
Ответ
Из куриных яиц можно приготовить яичный рулет с чесноком.Такой рулет можно и на Новогодний стол приготовить. Делается он легко и быстро.

Для приготовления такого рулета потребуется 4-5 яиц, 200 гр майонеза (из них 50 грамм пойдет в начинку, остальное для рулета),2 плавленых сырка, чеснок (1-2 зубчика), соль, укроп.
Приготовление : из яиц и майонеза приготовить тесто (взбить венчиком или миксером), посолить и вылить на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 10 минут. Дать остыть (но не сильно) и перевернуть вместе с пергаментом на доску. Приготовление начинки : Натереть на терке плавленные сырки, добавить майонез, чеснок, зелень, все перемешать. Намазать начинкой яичный блин и аккуратно свернуть его рулетом. Хранить в холодильнике, предварительно обмотав пищевой пленкой.

При подаче на стол нарезать кружочками. Приятного аппетита!
Автор
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
19 дек. 2012 12:52
Другие ответы