Как готовить баклажаны?

Спрашивает 03 апр. 2008
Как можно приготовить баклажаны?рецепты приготовления.
Получить новые ответы
Ответ
необычный и несложный рецепт для любителей экстравагантного. Украсит любой стол: баклажаны с грецкими орехами: нарезать баклажаны вдольл пластинами, обжариваете с двух сторон. После этого откидываете на дуршлаг чтобы остудить и слить излишки масла. Очищенные грецкие орехи вместе с чесноком промалываете 2 раза, чтобы получилась пастообразная кашица, для чего добавляете в нее капельку теплой кипяченной воды, а также мелко нарезанную зелень, черный перец, и капельку винного уксуса для остроты. Намазываем этой кашицей каждую пластинку баклажана и сворачиваем в рулетик, закрепляем при помощи шпажки. Замечательная закуска готова!
Автор
Наташа
26 авг. 2009 10:54
Другие ответы
Добавить свой ответ