Как правильно использовать алюминиевую посуду?
Спрашивает 06 нояб. 2012
Что нельзя готовить в алюминиевой посуде? Как ухаживать за ней?
Получить новые ответы

Как правильно использовать алюминиевую посуду?

Как правильно использовать алюминиевую посуду?

Думаю, консультанты поделятся своим опытом использования в быту алюминиевой посуды.
Алюминиевые изделия нельзя мыть в посудомоечных машинах. Соль или таблетки, предназначенные для мытья посуды, разрушают алюминий. Она теряет блеск, чернеет и красится потом.

В алюминиевой посуде лучше не кипятить воду без соли. От этого кастрюля чернеет.
В алюминиевой посуде нельзя длительное время хранить кислое молоко, заготовки или кушанья из помидоров и картофеля. Нельзя держать в ней уксус, так как под действием щелочей и кислот алюминий разрушается.
По этой же причине в кастрюле из алюминия не варят борщи и щи, харчо, а также другие и другие блюда, имеющие кислый вкус.

Также не следует мыть и варить в алюминиевой кастрюле картофель в кожуре, потому что кастрюля чернеет. В алюминиевой кастрюле не хранят соленую рыбу.
Источник: сама знаю
Ответ
Кокошина Евгения
Кокошина Евгения
06 нояб. 2012 18:48
Обладаю личным опытом