Как приготовить мясо?

Спрашивает
Что можно сделать из полкилограмма чистого мяса?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Из полкилограмма чистого,без жира мяса можно приготовить много блюд.

Для приготовления мяса понадобится:
- говядина-0.5 кг
- лук-1 большая луковица
- томаты-2-3 средних.
- лавровый лист-1 штука
- зелень укропа и кинзы-по 3 веточки
- соль
- перец(можно смесь перцев).

Приготовление:
Нарезать мясо на порциональные куски и поставить варить.Закидывать мясо нужно в кипящую воду.Варить до готовности.
Пока мясо варится,нарезать полукольцами лук.Мелко нарезать помидоры.

Когда мясо сварится,вынуть его из бульона и слегка обсушить.Разогреть сковороду с растительным маслом и слегка обжарить мясо.Посолить,поперчить,добавить лавровый лист.Сверху выложить лук и томаты.Тушить на медленном с не полностью закрытой крышкой на медленном огне 15 минут.Когда мясо будет готово,посыпать зеленью.

Мясо получается сочным,ароматным и очень вкусным.
Автор
Атлантида
Атлантида
Обладаю личным опытом