Какие салаты можно приготовить из брюссельской капусты?

Спрашивает 26 нояб. 2012
Какие салаты можно приготовить из брюссельской капусты?
Получить новые ответы
Ответ
Предлагаю рецепт очень простого по составу, но в то же время вкусного и сытного салата с брюссельской капустой и картофелем.

Понадобится 500 грамм капусты, 150 грамм сваренного в мундире картофеля, небольшая луковица, немного зелени, растительное масло, соль и перец.
Кочаны брюссельской капусты разрезать пополам и около 10 минут поварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, соединить с мелко нарезанными зеленью, луком и картофелем, порезанным кубиками. Посолить, поперчить салат по вкусу и заправить растительным маслом.

Такой салат станет прекрасным гарниром к основным блюдам.
Автор
lotta
lotta
28 нояб. 2012 22:55