Как правильно выбрать форму для выпечки?

Спрашивает 29 нояб. 2012
Скорее в этом разбираются те, кто печет много и часто. Какие есть советы, рекомендации, критерии отбора?
Получить новые ответы
Ответ
Однозначно, что не следует выбирать дешевые китайские формы из металла,

покрытого подобием краски - это одноразовый товар.
Хороши формы с тефлоновым покрытием, но последнее время все чаще говорят о вреде тефлона.

Хорошо ведут себя при выпечке силиконовые формы.
Автор
Виктория Владимировна
Виктория Владимировна
01 дек. 2012 14:43
Обладаю личным опытом