Как правильно выбрать форму для выпечки?
Спрашивает 29 нояб. 2012
Скорее в этом разбираются те, кто печет много и часто. Какие есть советы, рекомендации, критерии отбора?
Получить новые ответы

Как правильно выбрать форму для выпечки?

Однозначно, что не следует выбирать дешевые китайские формы из металла,

покрытого подобием краски - это одноразовый товар.
Хороши формы с тефлоновым покрытием, но последнее время все чаще говорят о вреде тефлона.

Хорошо ведут себя при выпечке силиконовые формы.
Ответ
Виктория Владимировна
Виктория Владимировна
01 дек. 2012 14:43
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как правильно выбрать форму для выпечки? Основываясь на своем опыте, могу сказать, что даже самые хорошие разъемные формы имеют свойство пропускать влагу и масло, поэтому их лучше использовать только для нежирной выпечки. Это ... Еще
01 дек. 2012 18:34   Кокошина Евгения
Комментариев: 1 
Как правильно выбрать форму для выпечки? Для тех, кто «печёт много и часто», - правильный критерий выбора формы для выпечки есть только один. Это когда ты имеешь возможность подобрать подходящую форму в собственном кухонном ... Еще
29 нояб. 2012 16:17   Jusha