Как выбрать свежую курицу?
Спрашивает 02 дек. 2012
Как определить свежесть куриного мяса в магазине? Дома уже поздно будет что-то определять )))
Получить новые ответы

Как выбрать свежую курицу?

Как выбрать свежую курицу?

Для выбора свежей курицы есть только один разумный способ. Выбирать стоит не курицу – а проверенного и надёжного производителя.

И покупать куриную тушку, желательно, у одного и того же продавца: чтобы и вы его достаточно знали, и он признавал вас в качестве постоянного покупателя.

Всю куриную продукцию (и яйца в том числе) много лет я покупаю в одном и том же месте. Мне хорошо известно, что в этой лавке ассортимент незамороженной курятины (а также яиц) обновляется ежедневно в 12.00.

Так что, если вдруг по какой-то причине прилавок не успели заполнить свежими продуктами, покупку откладываю на более позднее время. Пока производитель и поставщик не подводили – всё свежее и разнообразное, выделка качественная.

Надо сказать, что сегодня способов «реанимировать» куриное мясо - которое далеко не первой свежести - существует великое множество. Так что совет будет только один: покупайте курицу от хорошо известного вам и зарекомендовавшего себя лучшим образом производителя. И никогда не позволяйте себе купить курятину в случайном месте, какой бы привлекательной на вид она вам ни показалась. Будьте здоровы.)
Ответ
Jusha
Jusha
03 янв. 2013 19:23
Обладаю личным опытом