Как готовить в русской глиняной посуде?

Спрашивает 10 апр. 2008
Как готовить в русской глиняной посуде?
Получить новые ответы
Ответ
В глиняных горшочках очень вкусно получается каша пшенная или рисовая, или смесь этих круп.
Хорошо делать такую кашу на молоке, немного соли и сахар и в духовке в горшочке запекать пока жидкости не останется.
Потом такую кашу очень вкусно запивать молоком или есть со сливочным маслом. Рисовую можно разжарить на сливочном масле.
Каша должна быть рассыпчатой.
Еще в горшочке хорошо готовить овощное рагу или тушеное мясо.

Автор
Ольга Александровна
20 марта 2009 16:48
Другие ответы