Как правильно готовить в силиконовой форме для выпечки?

Спрашивает 21 дек. 2012
Нужно ли ее смазывать маслом перед выпечкой? Ставить в нагретую духовку или в холодную? Какие вообще есть особенности пользования такой формой? Просто я никогда такой не пользовалась, а недавно подарили, вот теперь сижу и не знаю, что с ней делать, т.к. привыкла пользоваться металлическими формочками. Вообще, что удобнее в использовании, металлические формы или силиконовые?
Получить новые ответы
Ответ
Как правильно готовить в силиконовой форме для выпечки?

Силиконовые формы для выпечки занимают очень мало места на кухне. Их можно сворачивать и убирать в шкаф, а если вы захотите воспользоваться формой, то она примет свой первоначальный вид.

Когда вы будете пользоваться формой в первый раз, нужно вымыть ее теплой водой, а затем смазать маслом. Во время готовки необходимо воспользоваться силиконовым, деревянным или пластиковым кухонным инструментом.

Перед тем, как заполнить силиконовую форму, поставьте ее на основу: круг микроволновой печи, противень или решетку. Заполненную форму следует передвигать лишь на подставке. Выпекать нужно при температуре около 23 градусов.

Перед тем, как извлечь из силиконовой формы выпечку, надо дать ей слегка остыть, а затем аккуратно отогнуть края формы. Для мытья формы воспользуйтесь гелем для мытья посуды.
Автор
Оксана
21 дек. 2012 15:12
Комментарии
Атлантида   21 дек. 2012 15:56
Уникальность вашего текста 22.6 %, нарушение пункта 1.9 правил сайта.