Почему горчит оливковое масло?
Спрашивает 05 янв. 2013
Купила оливковое масло (Extra virgin ), а оно горчит, никогда такого не было, почему так?
Получить новые ответы

Почему горчит оливковое масло?

Почему горчит оливковое масло?

Хорошее оливковое масло горчить не должно. Возможно это низкосортное масло или находилось в непригодных условиях на хранении. Само по себе оливковое масло имеет несколько специфический вкус, я бы даже сказала, на любителя. Оно может казаться как бы немного перченым, если его попробовать из ложечки без овощей. Но, в составе салатов никакой горечи быть не должно.

Лучшие оливковые масла я привозила из Туниса, Греции и Испании.
Ответ
Юлия Вячеславовна
Юлия Вячеславовна
05 янв. 2013 02:28
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Причины, по которым горчит оливковое масло. Любой житель страны, где производят такое масло, скажет - это нормально )) Не переживайте, Вы купили нормальное масло Extra Virgin, которое может и должно горчить. Оно даже не то ... Еще
05 янв. 2013 04:55   Кокошина Евгения
Комментариев: 5 
Почему горчит оливковое масло? Недавно натыкался на какой-то ГОСТ с описанием оливкового и подсолнечного масла. Было написано, что оливковое масло, действительно, может горчить. Естественно, если оно нерафинированное. Если же ... Еще
05 янв. 2013 03:16   Infiltrator