Почему горчит оливковое масло?
Спрашивает 05 янв. 2013
Купила оливковое масло (Extra virgin ), а оно горчит, никогда такого не было, почему так?
Получить новые ответы

Почему горчит оливковое масло?

Почему горчит оливковое масло?

Недавно натыкался на какой-то ГОСТ с описанием оливкового и подсолнечного масла. Было написано, что оливковое масло, действительно, может горчить. Естественно, если оно нерафинированное. Если же горчит рафинированное оливковое масло или же горечь характерная для прогорклово масла, то такое лучше не употреблять в пищу. Зато для растопки печки пойдет хорошо.

Нерафинированное оливковое масло может горчить.
Ответ
Infiltrator
Infiltrator
05 янв. 2013 03:16
Не имею к этому особого отношения
Другие ответы
Причины, по которым горчит оливковое масло. Любой житель страны, где производят такое масло, скажет - это нормально )) Не переживайте, Вы купили нормальное масло Extra Virgin, которое может и должно горчить. Оно даже не то ... Еще
05 янв. 2013 04:55   Кокошина Евгения
Комментариев: 5 
Почему горчит оливковое масло? Хорошее оливковое масло горчить не должно. Возможно это низкосортное масло или находилось в непригодных условиях на хранении. Само по себе оливковое масло имеет несколько специфический вкус, я бы ... Еще
05 янв. 2013 02:28   Юлия Вячеславовна