Что можно сделать с просроченной сметаной?

Спрашивает 11 янв. 2013
Купила сметану(250 гр), поставила в холодильник и забыла про нее. Вчера посмотрела, срок годности закончился вчера же. Может что посоветуете? Что из нее или с ней можно сделать? Жалко выкидывать(хотя деньги и не большие), но я стараюсь все в дело применить.
Получить новые ответы
Ответ
Если срок реализации истек только вчера, а сметана стояла у вас в холодильнике, можете смело употреблять ее в пищу.

Если опасаетесь, то можно:

1. испечь сметанный торт (рецепты в интернете)
2. замесить блинчики, оладушки или тесто для пончиков
3. использовать для подлив и соусов
4. добавить в тушеное мясо и т.д...

Перед использованием просроченной сметаны убедитесь в том, что она не испортилась, не должно быть специфического запаха и горького вкуса.
Автор
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
11 янв. 2013 01:55
Комментарии
Лилия   11 янв. 2013 02:06
Запах нормальный и на вкус ни чем не отличается от непросроченной)))Спасибо за совет)))
Другие ответы
Добавить свой ответ