Какие есть рецепты выпечки из заварного теста?
Спрашивает 14 янв. 2013
Поделитесь пожалуйста рецептами выпечки из заварного теста,желательно проверенных опытом)
Получить новые ответы

Какие есть рецепты выпечки из заварного теста?

Какие есть рецепты выпечки из заварного теста?Предлагаю рецепт"селедочные шарики"

В кастрюле соединить пол стакана воды,80гр.маргарина и 1/4ч.л.соли,поставить на огонь,довести до кипения,огонь уменьшить,помешивая всыпать 150гр.муки,вводить порциями,варить 1-2 минуты,снять с огня,дать остыть.Взбивая миксером,по-очереди вбить 5 яиц.Приготовленную смесь выложить в кондитерский мешок,выдавить порциями на противень,выпекать шарики 15-20 минут в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета.Слабосоленую селедку выпотрошить,филе отделить от костей и хребта,пропустить через мясорубку вместе с 2 плавленными сырками,1 варенной морковью и 50гр.сливочного масла.Приготовленные шарики разрезать до половины горизонтально и с помощью кондитерского мешка начинить шарики селедочной массой.

Закуска получается-супер!
Ответ
mariya nikolaevna
mariya nikolaevna
14 янв. 2013 18:01
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Какие есть рецепты выпечки из заварного теста? Хочу поделиться отличным рецептом торта из заварного теста "Бревнышки".Рецепт очень простой и быстрый. Стакан воды выливаем в кастрюли и держим на огне до кипения.Далее ... Еще
14 янв. 2013 16:56   Байгутлина Валерия
Какие есть рецепты выпечки из заварного теста? Существует немалое количество рецептов выпечки из заварного теста. Приготовление заварного теста состоит из двух частей:заварка муки с водой, маслом, солью и замеса самого ... Еще