Как выбрать и хранить продукты глубокой заморозки?

Спрашивает 17 янв. 2013
Как выбрать и сохранить дома продукты глубокой заморозки?
Получить новые ответы
Ответ
Правила выбора и хранения продуктов глубокой заморозки несложные.

При выборе товара обратите внимание на срок изготовления. Не стоит покупать продукты, упакованные более 2 месяцев назад, даже если до окончания срока реализации ещё достаточно времени. Пакет не должен содержать большого количества льда, либо его содержимое быть одним смёрзшимся комком. Это говорит о перепадах температуры при хранении и частичной разморозке продукта.
Длительно хранить пакеты с заморозкой надо при достаточно низкой температуре, ниже - 10 градусов. Обычная морозилка не всегда для этого подходит. Если есть необходимость хранения таких продуктов - это вариант специальной морозильной камеры с более низкой температурой.

Подобные товары всегда в ассортименте в магазинах, поэтому, наверное проще покупать по надобности, а ещё лучше, соглашусь с предыдущим автором, есть свежие овощи и фрукты.
Автор
Громова Марина
Громова Марина
17 янв. 2013 16:34
Добавить свой ответ