Сколько нужно варить перепелиные яйца?
Спрашивает 07 февр. 2013
В рецепты некоторых салатов входят перепелиные яйца, а сколько их нужно варить? Где еще в кулинарии, кроме салатов, можно применить перепелиные яйца?
Получить новые ответы

Сколько нужно варить перепелиные яйца?

Сколько нужно варить перепелиные яйца?

Перепелиные яйца варят немного другим способом, чем простые яйца. Перепелиные яйца опускают ложкой в кипящую воду, после того как Вы опустите яйца в кипяток добавите в него щепотку соли и начните отсчет времени лишь после того, как вода закипит вновь, перепелиные яйца варят 4 - 5 минут для того что бы получить яйца вкрутую, а если хотите сварить яйцо всмятку достаточно 1-2 минут.

Перепелиные яйца варят при слабом кипении и после того, как они сварятся из следует сразу залить холодной водой!
Ответ
Дмитрий Сергеевич
Дмитрий Сергеевич
07 февр. 2013 21:09
Другие ответы
Сколько нужно варить перепелиные яйца? Как варить перепелиные яйца? Если Вы хотите сварить яйцо вкрутую, его варят 5-6 минут. Если же нужно, чтобы яйцо перепела было всмятку, его варят 1,5-2 минуты. Класть яйцо нужно сразу в ... Еще
07 февр. 2013 20:59   Юлия Вячеславовна
Перепелиные яйца содержат гораздо больше полезных веществ, чем куриные. Но следует знать, что если перепелиные яйца переваривать, то есть варить больше положенного времени, то все полезные вещества из перепелиных яиц пропадают, и ... Еще
08 февр. 2013 00:31   Григорий Михайлович
Комментариев: 2