Как готовить осьминогов?
Спрашивает 09 февр. 2013
Этих маленьких морских "гадов". Которые полезны и вкусны )
Получить новые ответы

Как готовить осьминогов?

Рецепт блюда с осьминогом.

Хочу предложить "морское" блюдо - осьминог с макаронами.
Для приготовления понадобится:
Килограмм осьминога
300 грамм макарон
Две луковицы
150 грамм оливкового масла
три столовые ложки томатной пасты
Соль, перец, специи - по вкусу.
Хорошо промыть, сварить и очистить осьминога, порезать на кусочки.
Нарезаем мелко лук, обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле и добавляем кусочки осьминожки. Жарим минут пять. Теперь добавляем томатную пасту, соль, перец, ваши любимые специи, 300 грамм макарон ( удобнее всего, кстати, рожки или ракушки) и еще оставляем тушиться 5 минут. Теперь добавить кипяченую воду, немного, лишь чтобы покрыла макароны в 2 раза.

Теперь варим, пока макароны не впитают воду.
все! приятного аппетита!
Ответ
Юлия Вячеславовна
Юлия Вячеславовна
10 февр. 2013 12:51
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как готовить осьминогов? Не так давно в России блюда из осьминогов стали популярны. Их продают в составе морских коктейлей, подают в ресторанах японской и среднеземноморской кухонь. Мясо осьминога является неплохим источником ... Еще
09 февр. 2013 21:48   Кокошина Евгения
Как готовить осьминогов? Хочу предложить Вашему вниманию вкусный рецепт Жареного осьминога в сыре. На приготовление этого блюда понадобится 40 минут. Нам потребуется: - 500 грамм мяса осьминога, - 2-3 ложки оливкового масла, ... Еще
09 февр. 2013 21:51   Alena
Похожий вопрос