Как приготовить капучино в домашних условиях?

Спрашивает 11 февр. 2013
На сайте была статься про чашку идеального кофе, но конкретного рецепта приготовления капучино (а это не просто чашка кофе с молоком, а молочная "шапочка", возвышающаяся над чашкой), не было.
Как приготовить правильный капучино? В условиях, если дома нет профессиональной кофе-машины.
Получить новые ответы
Ответ
Как приготовить капучино в домашних условиях?

Приготовить капучино в домашних условиях довольно не сложно, главное все правильно сделать. Необходимо запастись нужными ингредиентами. Для этого вам потребуется молотый кофе, фильтрованная вода, молоко или сливки, молотая корица и сахар. Готовим крепкий кофе привычным нам способом. Я беру 2 чайных ложки на одну чашку.Подогреваем молоко (можно использовать сливки) в микроволновке или на плите.Взбиваем молоко миксером. Внимательно следим за образующейся пеной — как только начнут исчезать крупные пузырьки в пене — она готова. 2/3 чашки заполняем одинаковыми порциями теплого молока и кофе, а на верх выкладываем взбитую пену. Подается приготовленный капучино исключительно в фарфоровых чашках — они значительно дольше сохраняют тепло. Предварительно можно нагреть чашку, чтобы напиток дольше оставался теплым.

Приятного аппетита!
Источник: Из личного опыта
Автор
Евгений
Евгений
11 февр. 2013 21:33
Обладаю личным опытом
Комментарии
Сергей Александрович   11 февр. 2013 22:04
Уникальность текста - 6,17%. Текст практически полностью скопирован, вероятно с сайт (п. 1.9 Правил сайта).
Добавить свой ответ