Какие виды начинок можно приготовить для рулетиков из индейки?

Спрашивает 17 февр. 2013
Какие начинки можно приготовить для рулетиков из индейки?
Получить новые ответы
Ответ
Какие виды начинок можно приготовить для рулетиков из индейки?

Ну, во-первых, это на Ваш вкус, а во-вторых - уж очень много вариантов, чтобы перечислять их здесь полностью. Поэтому, с Вашего позволения, ограничусь только общими принципами приготовления таких начинок, а дальше Вы уж сами...

Попробуйте сначала как в киевских котлетах - кусочек масла с мелко рубленной зеленью, правда для этого рулетики нужно сделать тоже, как киевские котлеты, закрытыми, чтобы масло из них при жарке или запекании не вытекло, а обнаруживалось только при разрезании рулета.

Подойдут смеси вареных яиц, жареного лука и грибов, причем, практически в любых сочетаниях и пропорциях, с добавлением рубленной зелени или без нее.

Очень сытные рулетики получатся, если в качестве начинки использовать мясной фарш в смеси с той же зеленью, луком и яйцами, при этом отсутствие какого-то их этих ингредиентов никак на конечный продукт не влияет.

Можно в такие смеси добавлять, например, мелко нарезанные болгарский перец и/или помидоры - они добавят остроты, а также натертый на терке или порезанный тонкими ломтиками сыр - он, расплавившись, крепко свяжет между собой прочие ингредиенты и добавит свой неповторимый вкус в блюдо.

Ну, где-то вот так. примерно из этих продуктов Ваша фантазия может создать какую-нибудь оригинальную, только Вашим рулетикам присущую начинку. Удачи!

Да, и еще... Некоторые добавляют в такие рулетики даже морепродукты, например, креветки. Не знаю, мне не нравится, я считаю, что морепродукты с птицей не сочетаются, но, как говорится, сколько людей - столько мнений...
Автор
Сергей Александрович
Сергей Александрович
17 февр. 2013 20:47
Потребляю эту услугу
Другие ответы
Рулеты из индейки

можно начинить курагой и черносливом! Это мой любимый рецепт горячего из индейки.

Просто пальчики оближешь!
04 марта 2013 09:33   Alena_Key