Как запечь рыбу в духовке?

Спрашивает 18 февр. 2013
Поделитесь рецептами, пожалуйста. Интересует семга, форель, сибас, дорадо, карп.
Любые рецепты приветствуются. Желательно попроще, без наворотов ))
Получить новые ответы
Ответ
Как запечь рыбу в духовке? Рецептов много, но я остановился на одном из них, простом и вкусном.

Первым делом разделываем рыбу и освобождаем от костей, затем разбиваем яйцо в отдельной посуде, солим, перчим и тщательно размешиваем. Затем обмакиваем кусочки рыбы в яйце, обваливаем в муке, кладем на противень с небольшим количеством растительного масла и ставим в духовку. Получается рыба в кляре, готовится очень быстро, всего несколько минут.

Рыба получается изумительно вкусная.
Автор
Игорь Викторович
Игорь Викторович
18 февр. 2013 18:14
Другие ответы