Как запечь рыбу в духовке?

Спрашивает 18 февр. 2013
Поделитесь рецептами, пожалуйста. Интересует семга, форель, сибас, дорадо, карп.
Любые рецепты приветствуются. Желательно попроще, без наворотов ))
Получить новые ответы
Ответ
Как запечь рыбу в духовке?

Рыба, запеченная с кабачками

Рыбу надо нарезать небольшими кусками, обжарить, предварительно посолив, поперчив и обваляв в муке. Кабачки нарезать кружочками и обжарить, пока не появится корочка золотистого цвета.

Сковороду смазать маслом, положить туда куски рыбы, сверху на них кабачки, смазать их майонезом. Сверху присыпать натертым сыром и поставить сковороду в духовку.

Подавая на стол, присыпать сверху мелко порезанной зеленью петрушки или укропа на ваш вкус.
Автор
Оксана
21 февр. 2013 18:40
Другие ответы