Что приготовить из карпа?

Спрашивает 06 марта 2013
Поделитесь своими рецептами, пожалуйста.
Желательно, не сложными )

Получить новые ответы
Ответ
Что приготовить из карпа?

Советую приготовить карпа запеченого целиком
Для приготовления нам понадобится: карп средних размеров, 3 стол. л. растит. масла, 3 луковицы, два зубчика чеснока, два лавровых листа, 5 горошин черного перца, 1 стол. л. томата-пюре, соль по вкусу.
Сначала необходимо очистить тушку карпа, посолить внутри и снаружи, оставить на 30 минут. Карпа хорошо смазать растительным маслом, положить в сотейник, добавить мелко нарезанный лук, чеснок, масло, лавровый лист, перец, томат-пюре, соль. Поставить в духовку и выпекать около часа, периодически поливая соусом. По желанию, перед подачей к столу можно вынуть чеснок.

Приятного аппетита!
Автор
Ангелина Александровна
Ангелина Александровна
06 марта 2013 20:11
Обладаю личным опытом
Другие ответы