К какому виду капусты относят морскую капусту?
Спрашивает 28 марта 2013
Есть белокочанная, брюссельская, кольраби, морская. Все ли они родственники?
Получить новые ответы

К какому виду капусты относят морскую капусту?

Капуста Белокочанная, или огородная, Кольраби и брюссельская – да, можно сказать что родственники. Из одного рода – Капустные. И кольраби и брюссельская капусты являются разновидностью белокочанной. А вот морская капуста – это Ламинария, бурые водоросли. Причем употребляются они не только в пищу. Ламинарию использую как удобрение, в косметологии и в медицине. Поскольку ламинария – водоросль она богата йодом. И не только им одним. Макро и микроэлементы, особенно натрий и калий. А так же витамины: витамин А, провитамин А, витамины В1, B2, В6,В9 (фолиевая кислота), В12, витамин РР и витамин С.
Если интересно, вот очень подробная статья о ламинарии:
http://avega.net.ua/avega/inde...
Ответ
Владислав Владимирович
Владислав Владимирович
28 марта 2013 10:11
Обладаю личным опытом
Другие ответы
морская капуста-это водоросль и с огородной капустой ничего общего не имеет. Капуста белокочанная,брюссельская,кольраби(капуста огородная)-род растений семейства крестоцвеных,очень близкие родственники,но морская капуста к ним ... Еще
28 марта 2013 15:04   светлана владимировна