Я пользуюсь шоколадным фонтаном купил недавно шоколад французского производства в нем написано?

Спрашивает 28 марта 2013
Я пользуюсь шоколадным фонтаном купил недавно шоколад французского производства в нем написано шоколад не содержит Лецитина. Хорошо это или плохо. Шоколад вообщем молочный, вкусный, был.
Получить новые ответы
Ответ
Немного добавлю к предыдущему автору о лецитине.
Это действительно полезное вещество. И добавление его в шоколад приносит организму пользу.

Так как, лецитин является важнейшим представителем фосфолипидов, которые при расщеплении образуют незаменимые высшие жирные кислоты, очень важные для организма.

В некоторых странах запрещено применять заменители лецитина в продуктах в том числе и шоколаде, такие как растительные масла,какао - масло, и другие.

Самое главное не увлекаться, все действительно хорошо в меру.
Автор
Валерий Иванович
Валерий Иванович
28 марта 2013 17:03