Что можно приготовить из размороженной сельди?

Спрашивает 29 марта 2013
Купила замороженную сельдь, разморозила, выпотрошила и вот, смотрю на нее и думаю, что из нее можно приготовить?
Буду благодарна за идеи!
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Сельдь это такая рыба, которая не годится для приготовления из нее ухи и для жарки.

Можно, конечно, сварить уху и пожарить, но будет не очень вкусно.
Лучше всего селедку посолить.
Для этого ничего кроме крепкого рассола (тузлука не нужно) - если вы будете ее солить в рассоле.
Можно посолить сухим посолом, но так она будет просаливаться дольше.
Соленая сельдь - прекрасное блюдо со свежей картошечкой и черным хлебом.

Из соленой сельди можно потом приготовить и другие блюда, селедку под шубой, например.
Приятного аппетита!)
Автор
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
29 марта 2013 20:26
Другие ответы