Что можно приготовить из размороженной сельди?

Спрашивает 29 марта 2013
Купила замороженную сельдь, разморозила, выпотрошила и вот, смотрю на нее и думаю, что из нее можно приготовить?
Буду благодарна за идеи!
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Что можно приготовить из размороженной сельди?

Я селедку готовлю так: Беру на 2 сельди 4 крупных или 6 средних луковиц, режу их полу- или четверть-кольцами, саму рыбку разрезаю вдоль по хребту, а потом поперек на 3-4 части, солю, перчу. На дно глубокой сковороды кладу треть всего лука, потом половину сельди, снова треть лука, вторую половину рыбы, укрываю оставшимся луком, сбрызгиваю растительным маслом, закрываю крышкой - и на час в духовку с температурой 150-170 градусов.

Очень вкусно! И самое вкусное - как ни странно - лук!!!
Источник: личный опыт
Автор
Татьяна Валериевна
Татьяна Валериевна
30 марта 2013 13:41
Другие ответы