Какие салаты можно сделать на сливочном масле?

Спрашивает 17 апр. 2013
Сколько не смотрел, но ничего так и не нашел где в салатах используется сливочное масло, кроме "мимозы" и других подобных рыбных салатов. Неужели применение сливочного масла в салатах только этим и ограничивается ?
Получить новые ответы
Ответ
Какие салаты можно сделать на сливочном масле?

Попробуйте приготовить салат из редьки. Сливочное масло хорошо смягчает ее резкий вкус. Готовится он просто - 3 средних корнеплода очистить, натереть на крупной терке. Пачку масла заморозить, отметить ножом 1/4 часть и не снимая обертку, натереть на крупной терке. Смешать с редькой, посолить, добавить зелень петрушки. Можно добавить чеснок по вкусу. Салат готов.

Хорошо сочетается сливочное масло с редисом. Крупные редиски нарезать розочками, присолить, в серединку положить маленький кусочек сливочного масла. Сверху можно украсить петрушкой или укропом.

Можно использовать сливочное масло и в приготовлении фаршированных яиц.
Варианты начинок можно посмотреть здесь : сайт

Еще один интересный рецепт салата со сливочным маслом можно посмотреть здесь: сайт

Приятного аппетита!
Автор
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
05 мая 2013 10:03
Добавить свой ответ