Как упаковать скоропортящиеся продукты в жару?

Спрашивает 20 апр. 2013
Как донести до дома скоропортящиеся продукты? Например, мясо, рыбу, молочные продукты и др.
Во что завернуть и положить, чтобы продукты не испортились по пути?
Получить новые ответы
Ответ
Как лучше донести скоропортящиеся продукты в жару!

Не оспаривая советов первого ответа, могу добавить к нему еще и то, что небольшую сохранность продуктов можно обеспечить обертыванием не только в фольгу, но и пергаментную бумагу. Правда не стоит плотно заворачивать в такую бумагу, тогда ее качества по хранению продуктов будут использованы. В противовес переносной сумке-холодильнику можно купить корзинку, где у лежащих в ней продуктов, будет достаточная вентиляция воздуха, и не будет создаваться высокая температура от перегрева, как в обычных сумках и пакетах. Но такие вещи как корзинка и сумка-холодильник занимают достаточно места, и стоит их брать только при целенаправленном походе в магазин. Вполне достаточно для переноски продуктов, положить с собой какую нибудь сетку-авоську, и заворачивать в магазине купленные продукты по усмотрению, и все. Плюсом является наверное то, что что не придется тратить долгое время на стирку или чистку такой сетки. Разумеется, некоторые продукты из скоропортящихся в жару, лучше не покупать. Если решили купить, то нужно помнить определенные правила, например: мясо без косточки хранится более дольше, чем мясо на кости... . Все остальное, в таком же духе ))).

Только так.
Источник: сам знаю.
Автор
Эдуард Владимирович
Эдуард Владимирович
21 апр. 2013 15:18
Комментарии
Кокошина Евгения   21 апр. 2013 18:12
Спасибо за развернутый ответ!
Людмила Викторовна   22 апр. 2013 21:53
Может, бумага - пергаментная, а не перманентная???
)))))Что бы я без Вас делал,спасибо
Другие ответы
Сумка холодильник

самый оптимальный вариант для покупки и хранения скоропорта в неблагоприятных условиях

можно использовать сухой лед, но это уже неудобно
21 апр. 2013 18:47   Евгений Толкач
Добавить свой ответ