Как правильно нарезать хлеб?
Спрашивает 21 апр. 2013
Хлеб можно нарезать, просто взяв в руки любой нож и все. Но хочется что бы куски не ломались и оставалось меньше крошек. Каким ножом лучше всего резать хлеб? Как можно его нарезать ровно и аккуратно?
Получить новые ответы

Как правильно нарезать хлеб?

Большой,желательно, кованый нож с зубцами ("пила").

При внешней,так сказать, неуклюжести инструмента очень неожиданный результат. Как свежий, так и вчерашний хлеб можно порезать тончайшими кусочками, буквально, прозрачными.

Рекомендую немецкие ножички "Borner" - массивные и очень острые.
Почитала другие ответы - нагревать точно не нужно,лезвие около 20 см.
Ответ
Виктория Владимировна
Виктория Владимировна
22 апр. 2013 21:41
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как правильно нарезать хлеб! Для нарезки хлеба желательно использовать отдельную разделочную доску, или специальную, с прорезями для ножа. Удобство последней заключается в том, что по мере отрезания мы передвигаем булку хлеба на ... Еще
21 апр. 2013 21:06   Эдуард Владимирович
Комментариев: 1 
Для хлеба хорошо купить специальный нож. Раньше я не признавала этого. Просто брала нож поострее и резала. В результате имелись не очень ровные и одинаковые куски, крошки и очень свежий хлеб сминался. Но в новом наборе оказался ... Еще
Комментариев: 1