Как правильно приготовить сирлойн, какую посуду лучше использовать?

Спрашивает 27 апр. 2013
Как правильно готовить сирлойн,и какую посуду лучше для него использовать чугун или тефлон?
Получить новые ответы
Ответ
Сирлойн-стейк я жарю на сковороде, иногда на гриле.

У меня на килограмм мяса уходит 100 сыра, 1 лимон, 4 зубчика чеснока, ещё розмарин, 150 г рукколы, соль перец по вкусу, и конечно, подсолнечное и оливковое масло.

Прекрасный получается ростбиф.
Автор
****
****
27 апр. 2013 16:08
Обладаю личным опытом