Как подольше сохранить кулич мягким и свежим?

Спрашивает 04 мая 2013
Хочется, чтобы кулич полежал подольше, чтобы растянуть удовольствие после длительного поста.
Что поможет сохранить кулич?
Получить новые ответы
Ответ
Обязательное условие - вы готовите тесто и печёте кулич самостоятельно.

Никаких покупных куличей. Они не сохранят долго свою свежесть. В деревне делали у нас так: Свежевыпеченные куличи, после того, как остынут, хранили так: под кулич клали кусочек свежего яблока,заворачивали в льняное полотенце, относили в "подпол" или холодильник по нашему )) там кулич мог находится две недели кряду. Не знаю, возможно ли это в современных условиях, но навеное "заморозить" можно и в домашней холодильной камере

Удачи
Автор
Hanna
Hanna
05 мая 2013 16:43
Имеются знакомства с экспертом
Другие ответы