Как самому сделать напиток (коктейль) Отвертка?

Спрашивает 19 мая 2013
Возможно ли самостоятельно, в домашних условиях, приготовить напиток (коктейль) Отвертка. Подскажите рецепт и технологию приготовления?
Получить новые ответы
Ответ
При всем уважении к автору предыдущего ответа, вынужден констатировать, что напиток, который готовится по описанному в ответе рецепту могут назвать "отверткой" только мало продвинутые пользователи алкогольной продукции.

Коктейль "Отвертка", Screwdriver, любимый слаболалкогольный коктейль известного писателя, творившего в жанре экшн, Трумена Гарсия Капоте, США; коктейль отвертка был придуман американсими рабочими-буровиками.

Чтобы приготовить классический коктейль "Отвертка" нужно помимо ингредиентов иметь:
1. Хайболл (Highball) — высокий стеклянный стакан, цилиндрической формы, объем 9 унций (270 мл.).
2. Шейкер - приспособление для смешивания коктейлей, технология приготовления которых требует абсолютного перемешивания ингредиентов.
3. Стрейнер (strainer) — в переводе с английского, фильтр или сито, предназначен для отсеивания крупных кусочков льда и фруктов при переливании смешанного в шейкере коктейля в коктейльный бокал.
4. Трубочки.

Чтобы приготовить классический Screwdriver нужно взять на одну порцию:

1. 50 мл водки
2. 5 мл биттера "Ангостура" (Amargo de Angostura) — венесуэльский горький ликер из апльсиновых корок с аптечными травами, крепостью 45 градусов, изготавливается в Тринидаде. Существует подобный венгерский ликер (Angostura bitter)
3. 10 мл сахарного сиропа
4. 100 мл апельсинового сока
5. 20 г (долька) апельсина
6. 400 г колотого льда

В шейкер положить лед, затем все ингредиенты и очень тшательно все перемешать (мешать не менее 10 минут), затем перелить все содержимое из шейкера через стрейнер в хайбол, положить трубочку и подавать.

Настоящие ценители употребляют коктейль "Отвертка", только если он смешан по этому рецепту.

Автор
Григорий Михайлович
Григорий Михайлович
19 мая 2013 22:38
Обладаю личным опытом
Комментарии
keepline   20 мая 2013 10:38
Ну, буровики конечно сильно продвинутые)))
Куда нам до них. ИМХО - в русском варианте может это будет уже, как нибудь по другому называться. Ну давайте назовем это - русская отвертка)
Сок и водка - простая схема. Можно даже и без льда, если сок холодный. И без лимона. И можно составляющие - пополам.
Количество водки - это на любителя.
keepline   20 мая 2013 10:41
Кстати, я конечно видимо настоящий никогда не пил и не попробую, но вот вопрос. Если 400 гр льда, мешать с 100 гр сока 10 минут, сколько в составе будет воды??
Там и водки то не видно будет, половина льда растает.
А вы пейте водку отдельно, а потом запивайте соком. Или вообще не запивайте, быстрее догонитесь.