Как приготовить щуку?
Спрашивает 14 июля 2013
Когда мне щуку привозили с рыбалки, я просто ее запекала.
Поделитесь своими рецептами, пожалуйста.
Получить новые ответы

Как приготовить щуку?

Очень рекомендую котлетки.

Рецепт самый простой. Делаете фарш, предварительно освободив рыбу от костей. Яйцо, лук,немного белого хлеба, размоченного в молоке, по желанию, зелень. Панируете в муке и жарите, как обычные котлеты.

При всей традиционности рецепта Вы никогда не перепутаете щучьи котлетки с какими-либо другими рыбными вариантами - просто восхитительное блюдо (даже холодное).
Ответ
Виктория Владимировна
Виктория Владимировна
14 июля 2013 21:00
Обладаю личным опытом
Другие ответы