Что можно приготовить из одной тушки курицы?

Спрашивает 01 авг. 2013
Как рационально использовать тушку курицы?
Получить новые ответы
Ответ
Что можно приготовить из одной тушки курицы?

Во времена студенчества я, как и многие, искала способ получить больше пользы за меньшие деньги.
Курица распределялась так: ножки жарились, филе грудки крутилось в котлеты, остальное варилось, - бульон использовался для супа, а отваренное мясо снималось с костей и готовилась подлива с луком, морковью, перцем и помидором.
А из кожи вытапливался жир для котлет.

Было бы желание, а возможности сэкономить найдутся всегда.
Автор
Юлия Мирославлевна
Юлия Мирославлевна
01 авг. 2013 16:40
Обладаю личным опытом
Комментарии
Кокошина Евгения   01 авг. 2013 16:49
Отличный способ сэкономить! Спасибо за ответ!
Другие ответы