Как использовать пиво не по прямому назначению?

Спрашивает 10 авг. 2013
Помимо пития, пиво используют в кулинарии, в косметике, в быту.
Поделитесь своими советами, пожалуйста.
Получить новые ответы
Ответ
Можно испечь очень вкусное печение на пиве.

http://www.moscow-faq.ru/all_q...

Еще на пиве можно сделать кляр для жарки курицы, рыбы или кальмаров. Примерные пропорции на стакан пива: Мука – 150 г, 1 небольшое яйцо, соль, перец. Секрет приготовления кляра на пиве - все ингредиенты должны быть охлажденные.

Более нежным кляр получается, если белок и желток разделить. Желток добавить в тесто обычным способом, а взбитые отдельно белки добавить в кляр и быстро перемешать непосредственно перед жаркой.
Автор
Виктория Камиллери
Виктория Камиллери
02 окт. 2013 22:29
Обладаю личным опытом
Комментарии
Veronika   03 окт. 2013 09:56
В кулинарии, не только для кляла, но и просто замариновать, пожарить, потушить.
В косметологии - полезно для волос.
Другие ответы