Что можно приготовить из ягод ирги?

Спрашивает 20 авг. 2013
Как иргу заготовить на зиму? Что можно сделать из ягод?
Получить новые ответы
Ответ
Попробуйте приготовить из ирги квас.

Ингредиенты: на полкило ягод нужно взять один стакан меда, пять литров воды и пятнадцать грамм дрожжей.

Приготовление кваса
Растолочь спелые ягоды ирги в эмалированной посуде деревянной толкушкой. Залить ягоды ирги водой, довести до кипения, охладить. Затем положить в квас дрожжи и мед, хорошо перемешать, дать перебродить в течение двенадцати часов. После этого квас процедить, разлить в бутылки, хранить в прохладном месте.
Автор
Анна Олеговна
Анна Олеговна
21 авг. 2013 16:40
Комментарии
Спасибо ))). Подобного я еще не пробовал. Мне вообще кажется, что лучше ирги ягод нет ... . И морошки )))))