Что приготовить из копченого куриного мяса?

Спрашивает 28 авг. 2013
Что можно приготовить из копченого куриного мяса? Рецепты приготовления?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Что приготовить из копченого куриного мяса?

Начну с того, что подобный вопрос уже задавался на сайте и на него есть вполне приличные ответы - http://www.moscow-faq.ru/all_q... (я так уверен в ответах, потому что автор того вопроса сегодня уже Вас консультирует, значит ответы принесли несомненную пользу).

А вообще, из копченого куриного мяса можно приготовить практически всё то же самое, что и из обычного, ведь копчение - всего лишь один из способов сохранить куриное мясо, значительно увеличить срок его хранения, не более того.

Единственное, о чем не нужно забывать - солить блюда из копченой курицы нужно несколько меньше, чем блюда из курицы свежей - ведь при копчении значительное количество соли уже добавлено в курицу. В остальном - рецепты практически те же, что и для свежей курицы.
Автор
Сергей Александрович
Сергей Александрович
29 авг. 2013 15:59
Обладаю личным опытом
Другие ответы